جراره بهدنبال استقرار فناوری پرتودهی مواد غذایی
به گزارش دریای اندیشه، فاطمه جراره در دیدار با مسئولان سازمان انرژی اتمی، موضوع تخصیص دستگاه پیشرفته پرتودهی مواد غذایی به استان هرمزگان را پیگیری کرد؛ اقدامی که در صورت تحقق، میتواند زمینه بهرهگیری گستردهتر از فناوریهای نوین در نگهداری محصولات غذایی، کنترل آفات و توسعه بازارهای صادراتی را فراهم کند.
جراره با اشاره به ظرفیتهای راهبردی هرمزگان در حوزه تجارت و صادرات اظهار کرد: موقعیت جغرافیایی استان، برخورداری از زیرساختهای بندری و نقش مهم بندر شهید رجایی در مبادلات تجاری کشور، ضرورت توسعه فناوریهای نوین برای ارتقای کیفیت و ماندگاری محصولات را دوچندان میکند.
وی افزود: استقرار تجهیزات پرتودهی مواد غذایی در هرمزگان میتواند به حمایت از تولیدکنندگان، فعالان اقتصادی و صادرکنندگان کمک کند و زمینه کاهش ضایعات و افزایش قابلیت عرضه محصولات به بازارهای داخلی و خارجی را فراهم آورد.
نماینده مردم هرمزگان در مجلس شورای اسلامی با تأکید بر اهمیت این فناوری در زنجیره تأمین مواد غذایی تصریح کرد: پرتودهی، در صورت استفاده متناسب با نوع محصول و رعایت استانداردهای فنی و بهداشتی، میتواند با کاهش بار میکروبی و کنترل آفات، به افزایش ماندگاری محصولات و حفظ کیفیت آنها کمک کند.
جراره با اشاره به ظرفیت محصولات کشاورزی استان خاطرنشان کرد: خرمای پیارم حاجیآباد بهعنوان یکی از محصولات شاخص و صادراتی هرمزگان، در کنار غلات، حبوبات و دیگر محصولات کشاورزی، از جمله محصولاتی هستند که امکان بررسی بهرهگیری از فناوری پرتودهی برای بهبود شرایط نگهداری و عرضه آنها وجود دارد.
وی همچنین استفاده از این فناوری در برخی فرآیندهای مرتبط با کالاهای وارداتی و صادراتی و محصولات مورد استفاده در خوراک دام، طیور و آبزیان را از دیگر زمینههای قابل بررسی دانست و بر ضرورت ارزیابی نیازهای استان و ظرفیتهای فنی تجهیزات تأکید کرد.
نماینده مردم هرمزگان در مجلس شورای اسلامی توسعه کاربردهای صلحآمیز فناوری هستهای در بخش کشاورزی و صنایع غذایی را فرصتی برای افزایش بهرهوری و ارتقای استانداردهای نگهداری محصولات عنوان کرد و گفت: استفاده اصولی از فناوریهای نوین میتواند در کاهش وابستگی به برخی روشهای شیمیایی و بهبود مدیریت آفات و ضایعات نقش مؤثری داشته باشد.
جراره با اشاره به اهمیت بندر شهید رجایی در زنجیره واردات و صادرات کشور تأکید کرد: هرمزگان با توجه به ظرفیتهای تولیدی، تجاری و لجستیکی خود، میتواند از استقرار چنین زیرساختهایی برای تقویت خدمات پشتیبان تجارت و کشاورزی بهرهمند شود.
وی در پایان ابراز امیدواری کرد با تداوم رایزنیها با سازمان انرژی اتمی و همکاری دستگاههای مسئول، زمینه تخصیص تجهیزات پرتودهی مواد غذایی به هرمزگان فراهم شود و این استان بتواند از مزایای این فناوری در کاهش ضایعات، افزایش ماندگاری محصولات و توسعه بازارهای صادراتی بهرهمند شود.
نویسنده: مریم عزیزی